Il carrubo e le sue tradizioni antiche da riscoprire

carrubo e le sue tradizioni Sentite un po' come ci ha parlato una pianta da noi riscoperta grazie ai nostri nonni. «Come non mi conoscevate? Io sono arrivata in Italia grazie ai Greci e in seguito gli Arabi mi hanno coltivata in più zone. Immaginate che i miei semi, i “carati” venivano utilizzati come unità di misura delle pietre preziose. Inoltre, quando non c'era il benessere, gli uomini e le donne si alimentavano grazie ai miei frutti, le carrube». Oh, interessante! Ma questo accadeva anticamente e oggi chi ti utilizza? «Sarei ancora molto utile se mi conoscessero di più. Potrei servire per la preparazione di un surrogato del cacao e come prodotto naturale per la cura di malattie intestinali. I miei frutti sono privi di glutine e potrei nutrire senza problemi i celiaci». Ma come siamo stati fortunati a riscoprirti. Sai cosa faremo? Inviteremo gli agricoltori che hanno sostituito i carrubeti con altre colture più redditizie, a ridarti l'impor tanza che meriti. E poi ognuno di noi da oggi potrà adottarti nel suo giardino!

Tag: grazie    oggi    noi    potrei    faremo    problemi    sai    arrivata    

Altri articoli del sito ad argomento alimentazione del canale Bellezza ed affini:

Il Lusitano: origini e caratteristiche    
Educazione e addestramento di un cane    
L'alimentazione del furetto    
Il purosangue inglese: carattere e particolarità    
La differenza tra stampare e pubblicare un libro