Dieta Dukan sì o no?
Tutte le diete sollevano dubbi, chiacchiere e commenti. Tutte le
diete dimagranti promettono risultati immediati con poco sforzo e quelli di noi che hannonecessitàdi perdere qualche
chilo di troppo si lasciano tentare specie se a promuovere la
dieta sono delle star, è il caso della
Dieta Dukan. Questa
dieta promette in 10 giorni di perdere parecchio peso per via delle suddivisione in fasi di cui si compone. Naturalmente l'inizio non è mai facile e bisogna associarla ad almeno mezz'ora di attività fisica al giorno e a due litri d'acqua al giorno. Un
alimento base è la crusca d'avena, segue lo yogurt, la carne di pollo, coniglio o tacchino, il prosciutto senza grasso, il vitello ed il manzo, il pesce fresco, le uova (ben due al giorno), il formaggio magro mentre fra i condimenti ammessi troviamo aceto,aglio, cipolla, spezie e poco ketchup. Si trattafondamentalmentedi una
dieta iperproteica che tuttavia solleva molte critiche e molti dubbi.
Tanto per cominciare i
cardiopatici non possono farla nè tantomeno chi soffre d'
ipertensione. Ma quali sono i risvolti negativi di questa
dieta? Una
dieta di sole proteine porta allo sviluppo di corpi chetonici che sono molto nocivi per il sistema renale. Principalmente s'incolpa la
dieta Dukan di essere una
dieta sbilanciata dal punto di vista dei nutrienti senza contare l'incidenza fra l'alto consumo di carne e la comparsa dei
tumori. Inoltre alcuni che si sono sottoposti a questa
dieta hanno accusato degli
effetti collaterali come: diarrea, stipsi, irritabilità, svogliatezza, mal di testa, nausea e difficoltà a concentrarsi. A cui si aggiungono acidosi e la perdita dei capelli questo per via della
carenza di vitamine per cui parallelamente all'osservazione di questa
dieta occorrerebbe assumere anche degli
integratori di zinco ad esempio ed in questa
dieta più che nelle altre è fondamentale bere tanta acqua per aiutare i reni.
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