Libri trota

Libri su trota, con la parola trota

Confessioni di un Italiano (pagina 159)
di Ippolito Nievo (estratti)

... — Quello che mi dispiace si è che mangeremo la trota fredda e le sardelle rinvenute! — disse scherzando l'Aglaura quando eravamo per toccare il lastrico del porto ... Dico il vero che per quanto mi fossi riavuto, non aveva ancora le idee così chiare da ripescarvi per entro le sardelle e la trota ... Infatti l'Aglaura, non trovando di suo grado la trota, si mise alla padella a sbattervi le ova; io credo che la povera trota fosse ignominiosamente calunniata pel ruzzo ch'era saltato alla donzella di cavarsi questo capriccio ... La frittata riuscì eccellente, e dopo di essa anche la trota si vendicò del sofferto dispregio facendosi mangiare ... Le sardelle adoperarono del loro meglio per entrare anch'esse dov'era entrata la trota ...