Articoli composto

Articoli su composto, con la parola composto

Baba rustico
Ricetta e preparazione del baba classico ma in versione rustica, ideale per una festa. (estratti)

...Lavorare energicamente il composto per circa dieci minuti e aggiungere le uova una alla volta e continuare a lavorare...Mettere il composto ottenuto in un ruoto tondo, con il buco al centro tipico del Babà, ricordarsi di imburrare e infarinare il ruoto per tutta la sua superficie, lasciarlo riposare in luogo caldo, finché non abbia raddoppiato il suo volume...
Calzoncelli con ripieno di castagne
Ricetta dei calzoncelli al ripieno di castagne, preparazione e ingredienti. (estratti)

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Ingredienti per la sfoglia dei biscotti:

1 kg di farina 2 uova 2 cucchiai di zucchero 2 bustine vanillina 1/2 bicchiere olio 1/2 bicchiere vermut bianco

Preparazione:

Mettiamo tutti gli ingredienti insieme in una ciotola per impastare a lungo, fino a quando il composto non è diventato omogeneo...In una casseruola a fuoco basso, fondiamo il composto, aggiungendo il cioccolato fondente,(fuso precedentemente a bagnomaria), lo zucchero ed il vin cotto...

Ed ora siamo giunti alla parte della ricetta più divertente, inseriamo il composto nella pasta dei biscotti...

Come realizzare un profumo con i fiori
Come realizzare un profumo con i fiori (estratti)

...Mettiamo la pentola con l'acqua e i fiori a bollire, aspettiamo per circa 10-15 minuti, senza esagerare altrimenti rischieremmo di modificare il risultato finale del profumo che stiamo aspettando, ed in seguito versiamolo in un piatto che sia preferibilmente composto da ceramica o vetro...Aspettiamo che questi giorni trascorrano, non esponiamo il nostro composto a fonti di calore eccessive e preferibilmente fresco; non è vero che il profumo deve prendere aria, o almeno non in questo caso, e dunque lasciamo tutto quanto almeno per il tempo di cui sopra...Mescoliamo e a questo punto lasciamo il composto per un altro breve periodo, magari cinque giorni, in una stanza buia e fresca: per concludere, non ci resterà che mettere il liquido in una boccetta che riesca a mantenere il buon odore...
Coppola di Garibaldi
coppola di garibaldi, tagliatelle, piselli, prosciutto cotto e besciamella con provola (estratti)

...Scolate al dente le tagliatelle e amalgamatele con parte della besciamella, che avete precedentemente preparato, aggiungete al composto la carne macinata, i piselli, la provola tagliata a pezzetti e il formaggio grattugiato...Mettete tutto il composto nel ruoto e aggiungete altra besciamella su tutta la superficie, in ultimo foderate la parte superiore con le altre fette di prosciutto e coprite con della carta da forno...Prima di servire capovolgere il composto in un piatto tondo e tagliare la Coppola di Garibaldi a fette, tipo torta e buon appetito...
Mousse di fragole
Una ricetta veloce e gustosa per preparare una deliziosa mousse di fragole. (estratti)

...Preparazione:

Lavare e far sgocciolare bene i fragoloni, passarli nel frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo...Incorporare dal basso verso l'alto gli albumi montati a neve, al composto di fragole e zucchero...

Rotolo di nutella o marmellata
Come preparare un rotolo di nutella o di marmellata, ingredienti e preparazione. (estratti)

...Stendere sulla placca del forno, della carta antiaderente, sulla quale stendere il composto ottenuto...Il composto dovrà essere alto al massimo un paio di centimetri...