Articoli zucchero

Articoli su zucchero, con la parola zucchero

Carnevale a tavola!
Carnevale, tempo di sanguinaccio e chiacchiere, due ricette davvero gustose e assolutamente da preparare per il martedì grasso. (estratti)

... Mescolare bene lo zucchero e il cacao, aggiungere l'amido passato con un passino, la cannella e la vanillina ... Zucchero a velo Un pizzico di sale, anice e cannella a piacere ... PREPARAZIONE: Mettere sul tavolo la farina, al centro unire il burro ammorbidito a temperatura ambiente, le uova, lo zucchero e i restanti ingredienti ... Friggere in abbondante olio bollente e cospargere con lo zucchero a velo ...
Castagne e salute
Le castagne sono ricche di proprietà nutritive, fosforo per il cervello, potassio come antisettico e rinforzo per i muscoli, ma non solo. (estratti)

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Dolci con le castagne: in pasticceria le castagne vengono candite, o ridotte in purea aggiungendo altro zucchero, per essere usate come ripieno di torte e biscotti ...

Le marronate sono ottime marmellate di castagne, ottimi anche i Marron glacé preparati con zucchero, una stecca di vaniglia, e sciroppo ...

Calzoncelli alle castagne: dolcetti tipici della Campania, preparati nel periodo natalizio, che aggiungono alla sfoglia tradizionale dei biscotti, il ripieno formato da castagne, zucchero, vanillina, cannella, buccia grattugiata di limone, un arancia e un mandarino, e 50 ml di liquore Strega e del latte, nel quale lesseremo le castagne ...

Dieta per sgonfiarsi
Una dieta per sgonfiarsi, da seguire in 4 giorni per sentirsi anche meglio e depurarsi, consigliata esclusivamente a chi non ha problemi fisici. (estratti)

... 1°GIORNO COLAZIONE: 1 bicchiere di succo d'ananas senza zucchero, 1 frutto(con esclusione di banane, loti, cachi, e fichi ... MERENDA: 1 bicchiere di succo d'ananas senza zucchero, 1 mela ... 2°GIORNO COLAZIONE: 1 bicchiere di succo d'ananas senza zucchero, 1 fettina di pane da gr ... MERENDA: 1 bicchiere di succo d'ananas senza zucchero, 1 mela ... Mezzo ananas fresco 3°GIORNO COLAZIONE: 1 bicchiere di succo d'ananas senza zucchero, 1 fettina di pane da gr ... MERENDA: 1 bicchiere di succo d'ananas senza zucchero, 1 mela ... 1 fetta d'ananas 4°GIORNO COLAZIONE: 1 bicchiere di succo d'ananas senza zucchero, 1 fettina di pane da gr ... MERENDA: 1 bicchiere di succo d'ananas senza zucchero, 1 frutto ...
Dolcificanti: perché no e con cosa sostituirli
Dolcificanti: perché no e con cosa sostituirli (estratti)

... Si usano inoltre al posto dello zucchero o del miele nei casi di diabete ... I dolcificanti come dicevamo in alcuni casi occorrono per sostituire lo zucchero per coloro che non possono assumerlo tuttavia occorre fare attenzione ... Se invece non avete problemi di diabete l'uso dello zucchero raffinato è ugualmente sconsigliato, utilizzate del miele invece (salvo che nel caffè naturalmente) va bene però per il latte, il tè e le tisane e per fare i dolci ...
Gelato al kiwi
Un gustoso gelato al kiwi con una ricetta variante della ricetta tipica. (estratti)

... La preparazione del gelato al kiwi dovrà partire da questi ingredienti: 600 g di zucchero , 6 kiwi, 1 limone, 4 albumi d'uovo, due tazze di acqua ... Prepariamo ancora altro sciroppo con altri 200 grammi di zucchero, e metà tazza di acqua ...
Gommage e balsamo per le labbra fai da te
Come utilizzare lo scrub per la labbra, il cosiddetto Gommage perchè più delicato e appunto dedicato esclusivamente alla cura delle labbra. (estratti)

... Gommage per le labbra fai da te: in questo periodo così freddo è bene prendersi cura maggiormente delle nostre labbra, abbiamo pensato di suggerire la preparazione di un gommage casalingo, a base di zucchero, miele e olio d'oliva ... Mettiamo in una ciotola lo zucchero, quello di canna servirà per esfoliare delicatamente le labbra; aggiungiamo un cucchiaio di miele ed uno di olio di oliva ... Gommage per pelle luminosa: ci sono tanti prodotti per le labbra e per il viso in commercio, come quello della Sephora che viene utilizzato anche per il corpo, gommage au sucre super gourmand (body), che è a base di zucchero di canna, ed olio di mandorle dolci ... Labbra morbide e delicate: un altro gommage che può coccolare e giovare alle nostre labbra è quello a base di zucchero, olio di jojoba, 10 gocce di fragranza alla fragola o ai frutti di bosco ... I cristalli dello zucchero esfoliano delicatamente, rimuovendo le pellicine, l'olio di jojoba le nutre ...
Il cioccolato: una golosità che fa bene
Il cioccolato: una golosità che fa bene (estratti)

... Invece il cioccolato al latte è costituito per lo più da pasta di cacao, burro di cacao, zucchero e latte in polvere perciò la quantità effettiva di cacao diminuisce va da sè che le proprietà diminuiscono e salgono i grassi ecco perchè il suo consumo non apporta reali benefici al nostro corpo, anzi ... Dicasi altrettanto per il cioccolato bianco che è sostanzialmente a base di burro di cacao, zucchero e latte quindi grassi e zuccheri e forse il suo consumo è il più sconsigliato ...
Il diabete: la malattia dello zucchero
Il diabete: la malattia dello zucchero (estratti)

... Normalmente lo zucchero assunto tramite gli alimenti viene utilizzato grazie all'insulina, se questa manca o se le cellule non ne avvertono più la presenza viene a mancare l'assorbimento dello zucchero e quindi in sostanza l'energia, da qui il senso di spossatezza ...
La liquirizia contro i crampi allo stomaco
La liquirizia ha tantissime virtù, proviamo ad esaminarle in questo articolo, previene l'invecchiamento, riduce i crampi allo stomaco. (estratti)

... Contiene inoltre la glicirizzina, che è uno zucchero con poter dolcificante 50 volte maggiore del saccarosio, il comune zucchero da tavola ... Questo zucchero causa ipertensione e perdita di potassio, che ci causa l'affaticamento muscolare ... Avete mai provato le caramelle alla liquirizia? Si ottengono mescolando al succo, zucchero, amido, farina e menta, così da ottenere le caramelle gommose ...
Le fibre nell'alimentazione
Consigli sulle fibre nell'alimentazione giornaliera, che rallentano l'assorbimento dei carboidrati con conseguente diminuzione del colesterolo. (estratti)

... I cibi più pesanti, gli alimenti più raffinati, dovranno lasciare il posto a quelli meno lavorati, e ad esempio lo zucchero di canna dovrebbe essere consumato al posto dello zucchero bianco, che si ricava dalla lavorazione dal succo di barbabietola o di canna ... Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità lo zucchero bianco è tra le cause di alcune patologie come il diabete, le carie e l'obesità ... Secondo i nutrizionisti dovrebbero essere consumati circa 90 grammi di zucchero al giorno, quantità questa che viene di norma apportata dagli alimenti stessi ... Lo zucchero raffinato è presente nelle merendine, negli snack, nei dolci e nei biscotti, solo per citare alcuni prodotti dolciari che lo contengono ... C'è zucchero raffinato anche in alcune marmellate, nelle conserve, negli insaccati, nei succhi di frutta e nelle bibite gassate ...
Le virtù del karkadè
Analizziamo le virtù del tè rosso o meglio detto: Karkadè, principi attivi e regolarizzazione dei flussi intestinali. (estratti)

... Gli ingredienti per la realizzazione della ricetta sono: la farina, 250 grammi, 125 grammi di zucchero, 125 gr di burro, 2 cucchiai di carcadè, zucchero vanigliato, un uovo ed un po' di sale ...

Setacciamo la farina, lo zucchero, il sale ed il karkadè ...

Lo zucchero amico o nemico
Lo zucchero amico o nemico (estratti)

... In un primo tempo, parliamo degli anni cinquanta, in America si diffuse l'opinione che lo zucchero non avesse effetti dannosi con il conseguente fatto che tutti pensarono di potersene concedere quanto ne volevano e si registrò un alto tasso d'incremento di diabete, obesità a e danni al cuore, quindi forse tanto salutare non era ... Difatti lo zucchero raffinato è tutt'altro che salutare, eppure noi lo usiamo con molta disinvoltura nel caffè, nei dolci, nelle bevande in generale e non ci soffermiamo mai abbastanza a valutare quanto in realtà sia tossica e dannosa questa dolce sostanza ... Fra i danni dello zucchero come abbiamo visto il più frequente è il diabete e lo si deve al saccarosio ma anche al fruttosio (difatti idiabeticinon possono consumare determinati tipi di frutta), poi abbiamo il peso in eccesso e le patologie cardiovascolari ... Attenzione poi allo zucchero nascosto, perchè qualcuno può anche dire di non assumere lo zucchero raffinato nè zuccheri in particolare ma magari mangia merendine ricche di dolcificanti artificiali, beve bevande gassate a base di zuccheri o anche succhi di frutta, ecco dunque che lo zucchero viene assunto eccome ... Lo zucchero è una vera e propria tossina ed è una droga perchè ci fa sentire bene, ci gratifica, ci rilassa dunque appena siamo bombardati dallo stress ricorriamo a barrette, merendine e dolciumi vari ... Meglio dunque se proprio ci serve lo zucchero preferire il miele, il fruttosio se non abbiamo particolari problemi e lo sciroppo d'acero ...
Lo zucchero e i suoi pericoli
Lo zucchero ha molti lati positivi, ma da recenti studi hanno evidenziato che l'uso eccessivo può causare danni pari all'alcol. (estratti)

... Recenti studi hanno stabilito che l'assunzione di zuccheri può provocare dei danni alla stregua dell'alcol e del tabacco, anche lo zucchero nasconde i suoi pericoli ... Gli studiosi dell'università americana della California, hanno stabilito che l'uso eccessivo di zucchero è il principale responsabile dell'obesità che colpisce milioni di persone nei paesi industrializzati ... Secondo questi studiosi americani l'assunzione di zucchero dovrebbe essere ridotta a sei cucchiaini al giorno per le donne e nove per gli uomini ... Regolarne l'uso non è di facile applicazione essendo lo zucchero contenuto in tanti prodotti che mangiamo e non solo le merendine hanno un alto contenuto di zuccheri, ma anche le bevande energetiche, le gomme da masticare, le caramelle, succhi di frutta e tanti altri prodotti alimentari ... Lo zucchero è un alimento che non è legata ad altre sostanze nutritiva, ma è ad alto contenuto calorico il suo eccessivo consumo può provocare dei danni al nostro organismo fin dai primi anni di vita ... Infatti, molto pediatri sconsigliano alle mamme di usare lo zucchero come dolcificante per i loro bambini, ma di preferire il miele ... Il consumo di zucchero in quantità elevate, ha sul nostro organismo effetti dannosi molto simili all'assunzione di alcol o di tabacco e crea una vera e propria dipendenza ... In America, si sta pensando addirittura di imporre delle sopratasse alla vendita di merendine, considerate uno dei primi nemici in quanto contengono un'elevata quantità di zucchero nocivo al nostro organismo ...
Meglio il miele rispetto allo zucchero
Perchè preferire il miele allo zucchero, nella cura del corpo. Il miele contiene antibiotici naturali ed è un valido elemento per una maschera di bellezza. (estratti)

... Lo zucchero che usiamo normalmente in cucina è il saccarosio, il termine deriva dall'arabo sakkara che indicava in passato l'estratto di canna ... Lo zucchero di canna, quello scuro con i cristalli grossi, come quello prodotto da Demerara, che è prodotto interamente nelle isole Mauritius, è un prodotto biologico ... Sia lo zucchero bianco che quello bruno possono essere ricavati dalle barbabietole o dalla canna da zucchero ... Nello zucchero grezzo rimangono piccole quantità di melassa, e minerali quali il calcio, potassio e ferro ... Lo zucchero bianco contiene anche minor quantità di antiossidanti ... Ma per le quantità di zucchero, che consumiamo nel caffè, questa differenza proprio non si nota; è quindi un luogo comune ritenere che lo zucchero di canna sia più sano di quello bianco ... Lo zucchero non ha data di scadenza ... Ed il miele? è preferibile nelle diete dimagranti? Il miele, rispetto allo zucchero, ha meno calorie ma maggior potere dolcificante, per il grande quantitativo di fruttosio che contiene ... In 100 grammi di prodotto ci sono 320 calorie, mentre nello zucchero ce ne sono 390 ... Le virtù del miele, oltre al contenuto calorico minore, altro luogo comune, perchè considerando un cucchiaio di miele, non sarà mai stessa quantità dello zucchero, nel miele sono presenti vitamine e Sali minerali ...
Mousse di fragole
Una ricetta veloce e gustosa per preparare una deliziosa mousse di fragole. (estratti)

... Zucchero a velo per guarnire ... Aggiungere lo zucchero ai fragoloni frullati e mescolare bene il tutto ... Prima di servire guarnire con dei ciuffetti di panna, le fragoline di bosco e spolverare con lo zucchero a velo ...
Pesare gli alimenti senza bilancia
I consigli antichi per riuscire a pesare gli alimenti senza bisogno della bilancia. (estratti)

... Ecco alcuni esempi:

Un cucchiaio da tavolo, bombato, colmo corrisponde a 30 grammi di sale grosso, a 25 grammi di zucchero in polvere o di farina, a 20 grammi di fecola o a circa 8 di mandorle macinate, se sfilettate le mandorle sono 7 grammi e nello stesso cucchiaio bombato ci vanno 5 grammi di caffè macinato ...

Un cucchiaio raso, contiene 15 grammi di sale grosso, farina o zucchero, 10 grammi di fecola o 5 grammi di caffè macinato ...

Un cucchiaino da caffè colmo corrisponde a 5 grammi di zucchero e 7 di farina o di sale grosso ...

Rotolo di nutella o marmellata
Come preparare un rotolo di nutella o di marmellata, ingredienti e preparazione. (estratti)

... Preparazione: Mescolare in una ciotola le uova con lo zucchero e aggiungere lentamente la farina setacciata e infine il lievito ... Aspettare che il “rotolo” si raffreddi e tagliarlo a fettine, a piacere si può spolverare con zucchero a velo o con cacao dolce ...
San Valentino, torta di pane e frutti di bosco
Un consiglio per una torta di San Valentino, un'occasione speciale per preparare un dolce ai frutti di bosco. (estratti)

... Gli alimenti base, che costituiscono la torta di pane e frutti di bosco, sono 400 grammi di frutti di bosco, zucchero di canna e del pane integrale ... Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di frutti di bosco, 4 cucchiai di zucchero di canna, 200 grammi di pane integrale, 2 dl di latte di mandorle, che darà il tocco speciale ... Preparazione: fate macerare i 400 grammi di frutti di bosco, con i 4 cucchiai di zucchero di canna per due ore ...
Sonnolenza diurna e ginseng
Come risolvere il problema della sonnolenza diurna, i cibi da consumare per farci sentire meglio e come migliorare la qualità del sonno. (estratti)

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In una tazza di 100 ml di acqua, ed una bustina da 20 g, poiché il ginseng contiene anche zucchero e latte nella sua miscela ed è piuttosto calorico ...

Consideriamo che un caffè con un solo cucchiaino di zucchero contiene 25 kcalorie, un caffè amaro con il latte contiene 10 kcal ... E non credo dobbiate aggiungere lo zucchero perché ha un sapore già dolce ...

Torta Caprese
La ricetta della torta caprese, una torta da preparare in qualsiasi occasione e buona per tutte le stagioni. (estratti)

... una volta raffreddata, capovolgerla in un vassoio e spolverare con zucchero a velo, la vostra TORTA CAPRESE è pronta per essere gustata ...
Torta di mele
Torta di mele (estratti)

... Ingredienti: - 800 g di mele - 250 g di farina - 150 g di burro - 3 uova - 2 limoni - 150 ml di latte - 150 g di zucchero semolato - 2 cucchiai di zucchero di canna - 1 cucchiaio di zucchero a velo - 1 bustina di lievito - sale Preparazione: Tagliare le mele a spicchi dopo averle snocciolate ... Aggiungere il burro, lo zucchero e un pizzico di sale e continuare a sbattere fino a completa amalgazione degli ingredienti ... Spolverare il tutto con zucchero di canna ... Spolverare la torta con zucchero a velo e servire dopo avere atteso qualche minuto o a dolce raffreddato, se si preferisce ...
Tutto sugli Energy Drink
Tutto sugli Energy Drink (estratti)

... Poi abbiamo Saccarosio e glucosio, lo zucchero in altre parole che è il principale fornitore di energia, Burn ne ha fatto l'ingrediente principale della sua bevanda, attenzione però perchè la glicemia schizza alle stelle visto che lo zucchero nel sangue aumenta vertiginosamente ...
Zeppole di San Giuseppe
Preparazione delle zeppole di San Giuseppe per la festa del papà. (estratti)

... Procedimento: mettere in una pentola con i bordi alti, l'acqua con il pizzico di sale, lo zucchero e il burro ... Zucchero gr ... PREPARAZIONE: Mescolare bene la farina e lo zucchero, passati al setaccio, aggiungere i tuorli una alla volta e mescolare il tutto ... Una volta che la crema si è raffreddata, con l'aiuto di una siringa per dolci fare dei “ciuffetti” di crema sulle zeppole, aggiungere l'amarena se le trovate intere sono preferibili o se non vi piace potete mettere un cucchiaino di confettura di fragola o ciliegia, spolverare con lo zucchero a velo ed ecco pronte le zeppole di San Giuseppe e buona festa del Papà! ...