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La liquirizia contro i crampi allo stomaco
La liquirizia ha tantissime virtù, proviamo ad esaminarle in questo articolo, previene l'invecchiamento, riduce i crampi allo stomaco. (estratti)
... La liquirizia, già nota alla medicina cinese 500 anni fa, fu portata in Europa dai Frati Domenicani, nel XV secolo ... Oggi, circa il 70% della produzione di liquirizia, proviene da regioni del Sud dell'Italia, e la raccolta avviene ogni tre anni ... Ottimo il liquido tipico della Calabria alla liquirizia ... Quali sono i principi attivi contenuti nella radice di liquirizia? La radice di questa pianta è ricca di mannitolo, un dolcificante, che ha effetti lassativi, può essere usato contro la stipsi ... Le proprietà della liquirizia sono tantissime, ha proprietà ipertensive, digestive, espettoranti e protettive della mucosa gastrica ... Infine nella radice di liquirizia sono contenuti i flavonoidi, noti antiossidanti che contrastano l'azione dei radicali liberi e l'invecchiamento della pelle ... Gli svantaggi della liquirizia: Il consumo eccessivo di liquirizia può provocare aritmia cardiaca, amenorrea, diminuzione della libido e ritenzione idrica e di conseguenza innalzamento della pressione sanguigna, perché si perde il potassio ed il sodio ... La radice di liquirizia è sconsigliata alle donne in gravidanza, perché la ritenzione idrica favorirebbe il gonfiore alle caviglie e al viso ed il mal di testa ... La liquirizia ha potere saziante ed infatti viene utilizzata nelle diete alimentari, per il suo effetto coadiuvante ... Come usare la liquirizia in cucina: il succo di liquirizia puro viene utilizzato per preparare i liquori, sciroppi ed altre bevande ... Avete mai provato le caramelle alla liquirizia? Si ottengono mescolando al succo, zucchero, amido, farina e menta, così da ottenere le caramelle gommose ...
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