Articoli cipolla

Articoli su cipolla, con la parola cipolla

Involtini marchigiani
Involtini marchigiani (estratti)

...jpg"> Ingredienti per 4 persone - 400 g di fesa di vitello a fettine - 200 g di pancetta - 200 g di scamorza - 4 fette di prosciutto crudo - 4 uova - 1 cipolla - 50 g di pecorino - 1 bicchiere di vino rosso - 1 bicchiere di brodo - 1 ciuffo di prezzemolo - olio extravergine di oliva - sale - pepe Preparazione Tagliare la cipolla a spicchi...In un altro pentolino soffriggere la cipolla con la pancetta per qualche minuto...
Spaghetti con tonno e funghi
Spaghetti con tonno e funghi (estratti)

...jpg"> Ingredienti per 4 persone - 400 g di spaghetti - 125 g di funghi freschi champignon - 450 g di tonno sott'olio - 200 ml di panna - 1 cipolla - 1 spicchio d'aglio - 1 cucchiaio di prezzemolo tritato - 1 cucchiaio di olio d'oliva - peperoncino - pepe - sale Preparazione Lavare i funghi e sminuzzarli...Tagliare la cipolla e l'aglio a piccoli spicchi...Versare l'olio in una casseruola e iniziare a rosolare gli spicchi di cipolla e d'aglio a fuoco lento...
Venerdì menù di magro, salutare ed ecologico
Venerdì menù di magro, salutare ed ecologico (estratti)

...Ecco qualche idea per il vostro menù di magro: la pasta e legumi, sbizzarritevi con pasta e patate a cui aggiungerete cipolla e sugo, pasta e piselli con un soffritto di aglio, pasta con ceci o con fagioli ricchi di proteine, pasta con aglio e broccoli, pasta e cavolfiore ideale per un menù depurativo oltre che magro dicasi altrettanto per i passati di verdura a cui potete aggiungere semi di sesamo e di zucca per l'apporto di sali minerali e asparagi per aiutare i reni...Vogliamo citare le lasagne alle verdure? Si passa ai secondi in cui si può includere del pesce se non siete molto rigorosi quindi ad esempio il baccalà lessato e condito con aglio, olio evo e prezzemolo, oppure cucinato con un po' di cipolla, sugo e olive nere o ancora alla brasiliana con purè di patate e maionese, buonissimo lo sgombro con patate, olive e basilico o con cipolla e peperoni e naturalmente tutto il pesce arrostito o all'acqua pazza...